新晃一中2020年校园人物故事系列之六

2020年校园人物故事系列之六

杜绝餐饮浪费  践行节约风尚

——新晃一中杜绝餐饮浪费在行动

“老师，你们学校是全县办学规模最大，食堂就餐人数最多的，怎么每天的剩饭剩菜只有那么一点？有的学校多的有十几大桶，几千斤，而你们每天只有300—400斤，是不是你们自己处理？”

这是负责城区中小学食堂泔水收集的工人师傅的质疑。

餐饮浪费情况公示栏

是的，新晃一中食堂的餐饮浪费曾一度很普遍、很严重。2020年秋季开学初，食堂对每天餐后剩饭剩菜进行称量，每一天浪费700公斤左右，按国际标准，成年人每天消耗0.48公斤主粮，加上其它粮食加工品，每人每天消耗0.75公斤粮食，学生食堂每天剩下的饭菜就可供900人左右一天的食物，一个月呢？一年呢？面对这样的数据，稍有觉悟之人都不会无动于衷。

厉行勤俭节约  反对餐饮浪费——全社会积极行动落实习近平总书记重要指示精神

必须尽快扭转这种大肆浪费而不知耻的败德行为，因为这是违背教育初衷的，否则办学谈何质量？谈何育人？改变势在必行，行动刻不容缓。

2020年下期第四周杨永旭校长晨会恳谈

统一部署——学校通过各种会议达成教育共识，制定工作方案，疏理工作环节。

校园宣传弘扬珍惜粮食传统美德

“节约惜福  杜绝浪费”手抄报展

高中部珍惜粮食主题班会

初中部杜绝浪费践行节约主题班会

食堂宣传制止餐饮浪费

节约粮食  避免浪费——签名倡议活动

教育先行——把落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要批示精神作为教育的重要内容，通过主题班会、晨会恳谈、签名倡议、手抄报等一系列举措，让广大师生从心里认识到节约的重要、浪费的可耻。

值周教师监督餐盘浪费

德育处文明就餐督导岗

措施过硬——设立“文明就餐监督岗”，食堂泔水桶由大桶变小桶，每天称量通报剩饭剩菜，提高食堂服务水平及饭菜质量。

迎接省、市领导检查督导

华丽转身——在全体师生的共同努力下，学校食堂每天剩饭剩菜由700公斤左右下降到180公斤左右，每餐每人由72克降到20克。远低于专家们调研出的人均每餐浪费93克的社会现象。文明就餐在校园蔚然成风，从杜绝浪费——光盘行动——文明就餐，我们在一步步改变。

厉行节约，反对浪费，是对食物的尊重，对农民的尊重，也是对自己的尊重，对社会文明的尊重。

教育即生活。对青少年学生进行节约惜福意识的培养，是教育的应有之义，也是一个人内心是否强大的试金石。

杜绝餐饮浪费，践行节约风尚，新晃一中在行动，亦任重而道远。

撰稿：杨胜文  

编辑、审核：杨永旭