厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费
厉行勤俭节约 杜绝餐饮浪费
杨永旭
老师们，同学们：
大家早上好！今天晨会与大家再次交流勤俭节约的话题。
第三周，学校食堂经理连续六天对大家一天餐后倒掉的剩饭菜进行称量，周一是：790千克；周二是：810千克；周三是：695千克；周四是：577千克；周五是：531千克；周六是：505千克。这是什么概念？按国际标准，成年人每天消耗0.48公斤主粮，加上其他粮食加工品，每人每天消耗0.75公斤粮食。我们每天剩下的饭菜最多可供1080 人一天的食物，最少可供673人一天的食物，这一周平均每天剩下饭菜651千克，可供868人一天的食物，摊到全校3000人的身上，每天剩饭菜0.217千克，每餐72克，按这样的标准，一年就是234360千克，合736人一年的口粮。数字是枯燥的，但却是最有说服力的，看着白花花的大块大块的白米饭倒在泔水桶里，真有一种负罪感。这两年来，负责收集城区中小学食堂剩饭菜的师傅评价，我们学校人数最多，但剩饭菜量最少，仅有县内其他高中阶段学校的六分之一至十分之一。即是如此，我们每天的浪费也是惊人的。到了上周，每天剩饭剩菜仍有250千克。人均一天浪费83克，一餐28克。
也许有人认为，现在经济发展了，粮食年年丰收，市场上有粮，我也买得起，一天几两饭菜，我浪费得起，何必如此斤斤计较。但从整个世界而言，粮食安全从未真正实现过，全球仍有8亿人面临饥饿威胁，粮食危机导致一些国家的经济陷入困境，甚至社会动荡。进入21世纪以来，随着地球温室效应加剧，水灾、旱灾、冰雪、飓风等自然灾害异常增多，更影响到人类的粮食安全。我国粮食虽然能自给，但每年仍需进口各类粮食1.5亿吨，人均118公斤。按人均每天消耗0.75公斤粮食，一年就是318公斤，而进口人均118公斤，占比达到38%。
而我国社会普遍存在的浪费现象却是惊人的。按专家抽样统计，我国居民每餐人均浪费93克食物，比我校食堂目前统计到的28克要严重，一天就是270多克，一年全国就是1000多亿斤，可解决1.6亿人一年的口粮。“民以食为天”，一边是食物短缺，一边却是大肆浪费。
早在2013年1月，习近平总书记就关于遏制“舌尖上的浪费”进行指示，在全社会掀起了成效显著的“光盘行动”。2019年全国“两会”期，习近平总书记再次强调“艰苦奋斗，勤俭节约”，认为“不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗，勤俭节约的思想永远不能丢”。
今年新冠疫情在全球爆发，俄罗斯、越南、哈萨克斯坦等一些粮食出口国家宣布禁止本国粮食出口，引发关于“粮食危机”的言论。2020年8月11日，习近平总书记就制止餐饮浪费行为再次作出重要指示：餐饮浪费现象，触目惊心，令人心痛，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年增收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是为我们敲响了警钟。
习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造“浪费可耻，节约光荣”的氛围。并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德提出明确要求。8月25日，全国学生营养办根据习近平的批示下发通知，要求各大中小学校深入开展“厉行节约，反对浪费”的教育，加强食堂精细管理，努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”，制订防止餐饮浪费行为的具体办法和奖惩措施。
十多年前，学校制定的新晃一中学生“一日三省十问”，在“十问”中就有一问是“今天，我爱惜粮食了吗？”但这只是倡导。平时值班老师看到部分同学们餐盘中剩饭剩菜较多，提醒要吃干净，但你不吃老师也拿你没办法。
党和国家最高领导人的指示，相关部门的要求，为学校整治餐饮浪费行为提供了支持。为践行“光盘行动”，学校将开展一系列活动。
一是各班要认真组织召开主题班会，就爱惜粮食、光盘行动开展讨论，进行自我反思和集体教育。
二是开展签名倡议活动，以“珍惜粮食，避免剩餐，从我做起，拒绝舌尖上的浪费”为题，设置大型签名板进行公众承诺。
三是设立“学生文明就餐监督员”，加强学生自我教育和管理，将日常饮食行为纳入学生日常管理和综合评价，对恶意剩饭剩菜的行为进行曝光。
四是加强食堂引导服务，改用小桶来盛餐后汤水及剩饭剩菜，每天称量、通报剩饭菜的数量。同时食堂要提供更好的服务，以避免非个人主观恶意的剩餐。
同时，就同学们的就餐礼仪提几点要求，一是餐盘饭菜要摆放有序，有个好的吃相，不要扒拉的满盘都是，吃相难看。二是剩下的骨头、辣椒、掉在桌上的食渣，吃完后要收拾好，给后来的同学一个干净的桌面，也减轻一点食堂阿姨的工作量。三是买饭菜要排好队，相互保持一米距离，这既是防疫要求，也是文明的养成，陌生人之间的心理安全距离是1米，学校教育是为社会生活做准备的。四是对自己的饭量要有个估计。光盘行动，少一点是回味，剩一点是眼泪。不够，吃完再添。有的同学打了饭菜就又排队去加饭，耗时、贪心。对自己加的饭又吃不了，真的是罪加一等，不是错而是恶了。有的同学对干净二字理解肤浅，吃干净，就是餐盘不见饭粒，这是做事的态度，也是做人的态度。在光盘行动上，初中部的同学往往比高中部的做得好些。
同学们，惜衣惜食，非为惜财缘惜福。在不断丰富的物质生活中，我们更应该继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德。厉行节约，反对浪费，是对食物的尊重，对农民的尊重，也是对自己的尊重，对社会文明的尊重。
一粒粮食饱含滴滴汗水，一张餐桌传承优良品德，让小餐桌推动“大文明”。老师们，同学们，学校是传承文明、实施教化的场所，理所当然应成为一个地方、一个社区文明风尚的倡导者和践行者。我多次强调，我们每一届同学都是县域同龄人中最优秀的一个群体，如果在我们的身上看不到文明和教养，那真的会让人失望的。
让我们积极行动起来，开展光盘行动，营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为全体师生的自觉行为。
此次晨会由1904班姚丁方同学主持
举行隆重的“同升国旗 同唱国歌”活动，国旗班升起鲜艳的五星红旗
此次升起班旗的1904班的同学们
1904班吴鹏同学代表班级发言，介绍班级管理经验
以笔为船底，类似翅膀的船帆，组成一叶小舟在大海上航行。背景为蓝天大海还有太阳，寓意着我们大家在高中三年里能认真学习，在知识的海洋上遨游。外圈底下的1904和小舟外观上相像的4象征着我们班。，两边的“学求态度，真理可明”是我们的学习态度。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟，希望我们向着美好的未来，向着自己的梦想努力奋斗，一叶小舟将来也会变成巨轮。
此次升起班旗的c1902班的同学们
c1902班叶惠尹同学代表班级发言，介绍班级管理经验
每一粒粮食的来之不易是我们无法想象的，而在校长结合本校校情列举的一系列数字后，让我们震撼，让我们羞愧，懂得要珍惜粮食
1904
让我们积极行动起来，开展光盘行动，营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为全体师生的自觉行为。
C1902谭蓉九
“勤俭节约，从我做起。”这句不知道说了多少遍的话，能够真正做到的人却少之又少。身为高中生的我们，应该要充当先锋，打响节约的第一炮。
——1808肖扬
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。相信大家对这句话很熟悉吧，这是我们食堂2楼的警句，我们不仅要认识它，还要将它落实到我们每个人的身上。
1811胡茸皓
惜衣惜食，非为惜财缘惜福。在不断丰富的物质生活中，我们更应该继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德。厉行节约，反对浪费
C1903吴悠
节约粮食，是每个公民应尽的义务。有了节约意识，做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜。尊重劳动成果、减少对生态环境的压力已成为现代人的一种自觉意识。珍惜粮食吧，这是在珍惜你的生活!
1905吴简
同学们，一粥一饭来之不易，让我们以节约为荣，让节约成为一种时尚，让节粮成为一种习惯!让我们一起行动起来，节约粮食，从我做起，从身边做起!
1905徐杨
爱惜粮食，不仅是一种美德，更是一种为国分忧的举动。小朋友们，让我们从身边的一点一滴做起，勤俭节约，爱惜粮食，不要再浪费资源了。
1905杨玲
就全世界而言，粮食并不富裕。每年都有好几亿人口因贫穷或自然灾害或战乱经受着饥饿。可以这么说:珍惜粮食就是珍惜生命、珍惜大自然，就是珍惜我们的地球家园。
1905杨敏
粮食，是农民伯伯的汗水浇灌而成，是农民伯伯一次次辛勤施肥而成，是农民伯伯，总之，这一切的一切都告诉了我们一个道理，那就是粮食的来之不易，希望大家从自己做起，从而影响身边的人，让大家都懂得节约粮食。
1905张茜
勤俭节约是中华民族的传统美德，我们应该做到勤俭节约，禁止浪费粮食 勤俭节约是中华民族的传统美德，我们应该做到勤俭节约，禁止浪费粮食。
C1803黄泓锭
节约粮食是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。————1901 李林芳
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