新晃一中第六届艺术节《我是厨神》掠影

1104班

菜名：凤凰涅槃

主菜：

鸡肉：含丰富蛋白质、维生素，能降低对人体不利的脂蛋白、胆固醇。

豆腐：含丰富植物蛋白，具有益气补虚，保护肝脏，促进新陈代谢，增强免疫力的功效。

配菜：

生菜、黄瓜、煮鸡蛋、西红柿

寓意：希望1104班像凤凰般烈火重生，迎接美好未来。

1105班

菜名：五花十色

材料：西红柿、黄瓜、玉米排骨汤、蒸饺、香菜、圣女果、生菜、牛肉丝、鸡蛋饼。

意义：菜色鲜艳，既养颜又可口，而且作法非常简单。
 

1106班

无简介

1107班

菜名：金色青春

配料：皮蛋、黄瓜、胡萝卜、草莓、柠檬、酸萝卜、卤肉。

寓意：青春不是年华，而是心境；青春不是桃面、丹唇、柔膝，而是深沉的意志、恢弘的想象、炙热的恋情；青春是生命的深泉在涌流。

1108班

菜名：百花齐放

制作材料：黄瓜、土豆、胡萝卜、海带、紫包菜、莴苣

寓意：用各种蔬菜搭配而成，花的形状更是寓意着春天到来，给我们带来勃勃生机。
 

1109班

菜名：天使的祈祷

参赛选手：田林也

寓意：

带着治愈气息的“天使”色拉造型讨人喜欢，绿肥红艳的搭配昭示着春天的到来，灿黄的造型绽放出生命的活力。

让我们在天使的守护下，心怀祈祷，祈祷彭敏老师于劫难后仍带微笑回到我们身边；祈祷我们在奔腾不息的生命长河里，每一天活力非凡；祈祷我们一中、我们祖国、我们民族、全人类都于人类永无止息的前进步伐中，更加繁荣，更加昌盛。

1110班

菜名：西兰花的世界（创意来自圣诞树）

制作：杨学鑫及其老爸

简介：

新鲜的土豆泥是昨天做好的，里面混有青豆、玉米粒、胡萝卜粒和剁至极碎的肉末，为了口味更韵味我们还加入了牛奶。这里，土豆泥是作为西兰花树的树干。

西兰花是我们精心挑选与摆设的，用来装饰作为西兰花树的外表。

在西兰花树的下面我们撒上了现场拌的蔬果沙拉，并用蜂蜜调味，用芒果增加香味。

在西兰花树的周围我们撒上了事先煮好的虾仁与香菇，并用色拉油调味。

至于盘饰我们雕了一朵菊花和两只蝴蝶，还雕了许多星星、月亮河太阳来彰显这道菜“一花一世界，一树一菩提”的主题。

另外，就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说西兰花的钙含量可与牛奶媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

最后，希望大家能喜欢这道由1110班杨学鑫及其老爸带来的精妙绝伦的西兰花菜肴

让我们在西兰花的世界里迎来一个清爽凉拌季吧。
 

1111班

菜名：青春的色彩（The Colors of Youth）

寓意：

正中间的西兰花象征着我们敬爱的老师团队，周围的缤纷色彩的食材则代表着我们常青藤大家庭的每一个成员；而四角的青椒片和黄瓜片给人以小清新的感觉，并且体现了我们低碳环保的生活方式，这与当今社会的可持续发展的要求相适应，这样的排布象征着我们IVY会紧紧团结在一起，永远不会分离。

我们相信，靠着这股绝对的班级凝聚力和老师们呕心沥血的付出，我们一定会取得最后的胜利。

1112班

菜名：孔雀出浴

简介：

亲人团聚少不了设宴庆祝，设宴庆祝就少不了首席凉菜，凉菜中皮蛋是比较常见的，但用作花色拼盘，并制作出宾馆宴席菜式，一些家庭也许不知从何着手，可能从未尝试过......

为此，这里特为亲们创意了一道极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材黄瓜、圣女果、皮蛋、哈密瓜、莴笋、牛奶以及粉丝和各种卤菜制作成的《孔雀出浴》家宴花色凉菜拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。

《孔雀出浴》的命名：

根据花色拼盘码放成“吉祥鸟”孔雀洗澡的形状以及凉菜拼盘在宴席中的首席主导作用而命名。

1113班

菜名：我们可以清新，也可以嘉年华

简介：

我们班的这道菜主要是以清新口味为主，所谓的拼盘，对于我们来说就是盘上的每样东西都可以吃，并非每样口味的不同的味蕾中碰撞出不同的、炫彩的味道。我们所用的材料是雪梨、山楂、苹果、西红柿、黄瓜、芒果、胡萝卜。
 

1114班

菜名：步步高升

简介：

这道菜中包含了许多蔬菜、水果和高蛋白的鸡蛋，有黄瓜、香甜可口的韩蜜瓜、美味诱人的草莓，还有实惠易得的香菜、白菜、西红柿、生姜，其中生姜更是一剂良药。

以各种蔬菜水果搭成精美楼阁的形状，将主菜放于其中，这样是希望同学们在学习上能更上一层楼，希望老师们的事业更进一步，希望我们的学校蒸蒸日上。

如此美味的佳肴，你怎能抵住诱惑。

1201班

菜名：凉拌三丝
 

1202班

菜名：翠盘绘珍轮

简介：

“绿”代表着我们积极向上的青春精神，一枚精致的珍果绘上我们精心准备的“珍轮”，七种颜色象征着我们活力与青春。寓意岁月的年轮只能衰老我们的容颜，但我们的心却永远年轻。

1203班

菜名：平安

主要材料：苹果、圣女果、黄瓜。

寓意：祝婆婆早日出院。

1204班

菜名：才子配佳人

配料：火龙果、黄瓜、胡萝卜、圣女果、猪舌头、猪耳朵

营养价值：营养均衡

1205班

无简介

1206班

无简介

1207班

无简介

1208班

无简介

1209班

无简介
 

1210班

无简介
 

1211班

菜名：金色满园

制作：廖志雄及其爸爸

食材：1、主料：里脊肉

      2、配料：鸡蛋、面包糠、芡粉、盐蛋黄

      3、调料：料酒、花生油、盐、味精、香油、葱、姜

制法：1、葱姜捣烂，用料酒取汁，香菜洗干净后备用摆盘。

      2、里脊肉剔筋，切成片。然后用葱、姜、酒汁、盐、味精搅拌均匀腌制20分钟，用蛋清、干淀粉调匀浆好。

      3、盐蛋黄蒸熟切成沫备用。

4、花生油烧到五成熟，用里脊肉裹着面包糠下油锅炸到金黄色，装入盘中，圆盘装饰，撒上盐蛋黄沫。

营养价值：补肾养血、滋阴润燥、润肌肤。

1212班

菜名：鱼戏莲叶间

创意：

创意来源于乐府诗集的《江南》，我们以皮蛋作为金鱼的鱼身，以圣女果做鱼眼，用胡萝卜做鱼尾巴。西红柿做成莲花的形状，其实是作为盛放青辣椒的精美容器，周围再用黄瓜造型为莲叶，意趣无穷。赏心悦目之余，更是可以让人大快朵颐。

食材：皮蛋、青辣椒、西红柿、黄瓜、圣女果、胡萝卜

1211班

无简介

1214

菜名：孔雀东南飞

食材：黄瓜、西红柿、皮蛋

简介：

首先，这道菜看上去像一只开屏的孔雀，给人一种高贵、舒心的感觉，它是由黄瓜、西红柿、皮蛋组成。西红柿营养丰富，几乎包含有所有维生素，各种矿物质，并且热量极低，也有美容功效。常吃黄瓜能抗衰老，减少皱纹的产生。

夏天吃这道菜能清热解暑，而且制作简单，营养丰富，是美白肌肤的上好菜品。